Aglianico del Vulture

it | en 
 
Cantine del Vulture
Cantine del Notaio
Paternoster
Elena Fucci
Terra dei Re
Carbone Vini
Catina di Barile
Cantina del Vulture
Vini Laluce
Cantine Madonna delle Grazie

L'Aglianico del Vulture un vino rosso DOC (Denominazione di origine controllata) del vitigno Aglianico coltivato nella zona del Vulture in provincia di Potenza (Regione Basilicata).

L'Aglianico è uno tra i migliori vini italiani e costituisce per simile maniera di produzione e gusto il Barolo del Sud.

Il vino Aglianico del Vulture ha un colore rosso rubino granato; profumo fragrante e vinoso, con sentore di fragola e di lampone; di sapore asciutto, sapido, armonico. 11,5-13% di alcool. L'Aglianico viene considerato vecchio dopo almeno 3 anni e di riserva dopo almeno 5 anni di invecchiamento in barrique. Ottimo con carni ed arrosti.

Il vitigno Aglianico è stato portato in Italia, con il nome di Hellenica, dai greci. I romani lo chiamarono Ellenico e lo usarono per migliorare la qualità del Falerno un vino molto amato dai poeti dell'epoca. Nel XV secolo sotto la dominazione degli Aragonesi è stato denominato Aglianico.